Mät anerm Kremchen so-u stät haut
op'm Kirche-Schaf 2), sche-in opgebaut
en erdene Döppen, an't as klohr
dat as weil bal än-honnert Johr.
Meiner Gro-ußmamm-Mamm de-i hat
dat bei ein Hause-ierer kat
aus'er Ko-er 3) op der Darf-Stroß,
we-i bekannt be-i-m Döppesch-Klos.
Wat ze Spe-icher herngebrannt
da ko-um domols so-u op't Land
munchmol an der Hot 4) gedron
oder och mam Döppe-Wons 5).
Henkel, Bo-uch an Döppe-rand
se gemolt mat flotter Hand
donkel-blo op gro-em Gronn,
Krongeln 6), Blo-umen röm a ronn.
Wat dat Döppe matgernat?
100 Johr stung et parat.
Domols wor et nei a glänzlich
bo-ußen wie od banne-wenzisch 7).

E-ischt-mol go-uw etowe-i-der wöllt
frösch gestrach 8) - mat Mölch geföllt,
an so-u le-it et ap der Hand
u-erwen drop do wor de Schmand 9).
Broch l0) set mer oder _Deck-mölich
hötgeschmacht , gesond? a "böllich.
Spe-ider wor et do so-u we-it
mat ein Herst och Quetschen-Ze-it.
Weil föllt mer dat Döppe näß,
dismol awer mat Gebäß ll),
an am Wanter, hate mir
ömmea- so-u is Quetsche-Schmier.

En aner Johr - op Wanter zo-u
hat is Gro-ußmamm näs ken Ro-uh
beß agemat an Äßisch-Dill
vun isen Gorken me-iglichst vill.
Ou-erwer-mussel - we-it bekannt
komern l2) hot mer se genannt.

Dat mer am Wanter eppes hat
höt mer och Bo-unen agemat.
Salz a Bo-unen, op-ernän
ou-erwen drop e Bri-ert 13) mam Stän;
Go-ut geschmacht hun se! - dach och
op-gedäkt nöt go-ut geroch.

Gre-iwe-schmalz vum Schlachten hott
mer an-d Döppen ra'geschott,
gle-idisch l4) Fett, am Keller kal. -
et Döppen hot et ausgehal,
honnert Johr dat all ertron
do ka'mer schunu "al Döppen" son.

Wo-u-fir ech sou zum Döppen henken?
dat werd' ihr ech weil schwer denken!

1) Topf, Steinguttopf
2) Küchenschrank
3) Karre
4) Hotte/Kiepe
5) Wagen
6) Kringel
7) inwendig
8) gemolken
9) Rahm
10) dicke Milch
11) Mus / Marmelade
12) v. franz. Cornichon
13) Brett
14) glühend


Rudolf Molter, Konz (in Wellener Mundart)