 | |
| |
|---|---|
|
| |
| |
|---|---|
Zo'n terugblik op de veranderingen
die de dorpsherbergen de laatste
eeuw hebben ondergaan levert eigenlijk ook een beeld op van de landelijke cultuurgeschiedenis in het algemeen. Net als alle andere sectoren van het leven op het platteland, veranderden de herbergen ook stap voor stap van karakter.
De technische vooruitgang, de beide wereldoorlogen, het toerisme dat in de
jaren '30 opkwam, en de periode van grote economische groei in de jaren '60 speelden daarbij
elk hun eigen rol.
De eerste veranderingen uit deze tijd vallen op als de oudste foto's van dorpsherbergen uit de late 19e eeuw vergeleken worden met huidige horecagelegenheden op het platteland.
Op de oudste afbeeldingen uit de 19e eeuw staan nog boerenhuizen met
mesthopen afgebeeld. Aan deze huizen is niet onmiddellijk af te zien dat de woonkamer
tot gelagkamer is omgebouwd.Tegenwoordig onderscheidt een horecagelegenheid op het
platteland zich niet echt van eenzelfde gelegenheid in de stad. Op de weinige interieurfoto's
die zijn overgebleven staan er nog veel dranken als viez, wijn en zelfgestookte schnaps op tafel. Maar tegenwoordig zijn er alleen nog de producten van de weinige overgebleven grote brouwerijen verkrijgbaar. Vroeger werden de dranken gekoeld met ijsblokken die ‘s winters uit dichtgevroren meren werden gehakt en vervolgens opgeslagen in ijskelders. Tegenwoordig zijn er overal moderne koelkasten. Verder staat er op elke foto een veelheid aan details die erom vragen ontdekt te worden en die de kijker pas bij nadere beschouwing opvallen.
De ontwikkeling van dorpsherbergen biedt zicht op een aspect van de culturele omslag die alle
dorpen samen hebben doorgemaakt. De dorpsherbergen zijn in de loop van die eeuw veranderd, en het dorpsleven in zijn geheel net zo.
Van de dorpsherbergen van eind 19e eeuw met de huidige horeca-gelegenheden op het platteland
De virtuele tentoonstelling wordt met een klik met de muis op de wegwijzer ‘naar de tentoonstelling' gestart. Minimale resolutie voor de tentoonstelling is 600x800 pixels.
terug naar de homepage van de Roscheider Hof